Curso de bolo - Curso Formação de Boleira online - formação de boleira
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As Melhores Massas
Quantidade de massa por forma; rendimento por aro. Massas fofinhas e macias, o sonho de toda confeiteira!
Recheios
Como escolher os melhores ingredientes na produção dos seus recheios
Técnicas
Como conservar seus bolos sempre úmidos. ponto de ganache para blindagem
Coberturas
Chantininho power, sem rachar e bem hidratado
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